La cipolla dorata è una varietà di cipolla dalla buccia di colore dorato e una polpa bianca, caratterizzata da un sapore equilibrato che unisce dolcezza e una leggera nota di piccantezza. È una delle varietà più comuni e versatili in cucina, ideale per essere utilizzata sia cruda, in insalate, che cotta in soffritti, zuppe, risotti e piatti stufati. La cipolla dorata è apprezzata per la sua consistenza croccante quando cruda e morbida quando cotta, ed è anche una buona fonte di vitamine (soprattutto vitamina C) e antiossidanti. Grazie al suo sapore delicato, si adatta a numerose preparazioni, diventando un ingrediente fondamentale nella cucina quotidiana.
Prezzo: 3.00 €/Kg
