La cipolla rossa è un ortaggio dal caratteristico colore violaceo e dal sapore dolce e intenso. Ricca di antiossidanti, vitamine C e B, e minerali come potassio e ferro, è apprezzata sia per le sue proprietà benefiche che per la sua versatilità in cucina. Può essere consumata cruda in insalate, marinata, caramellata o cotta in svariate preparazioni. Tipica di alcune regioni italiane, come Tropea, è nota per la sua digeribilità e il gusto delicato, che arricchisce piatti tradizionali e gourmet.
Prezzo: 3.00 €/Kg
