
Il datterino rosso è una varietà di pomodoro piccolo, dalla forma allungata e appuntita, con una buccia di colore rosso brillante. Ha un sapore dolce e aromatico, meno acido rispetto ad altre varietà di pomodoro, con una polpa carnosa e succosa. È molto apprezzato per il suo gusto intenso e la sua consistenza, che lo rende perfetto sia per essere consumato crudo in insalate, che per preparare salse, sughi o contorni. Il datterino rosso è anche ricco di vitamine, in particolare vitamina C e licopene, un potente antiossidante.







