Il prezzemolo è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae, caratterizzata da foglie verdi e frastagliate dal sapore fresco e leggermente piccante. È un’erba aromatica molto utilizzata in cucina per insaporire piatti come insalate, salse, zuppe e piatti a base di carne o pesce. Esistono due principali varietà: il prezzemolo riccio, con foglie arricciate, e il prezzemolo piatto, con foglie più lisce e dal sapore più intenso. Oltre al suo uso culinario, il prezzemolo è ricco di vitamine (A, C, K) e minerali, e viene anche apprezzato per le sue proprietà diuretiche e digestive.
Prezzo: 5.00 €/Kg
