Il kaki, è un frutto di forma tonda o leggermente appiattita, che varia dal colore arancione intenso al rosso a seconda della varietà. La polpa è dolce, succosa e leggermente fibrosa, con un sapore che ricorda il miele o il frutto della passione. Esistono due principali varietà di kaki: una a polpa morbida, che si consuma quando completamente matura, e una a polpa soda, che può essere mangiata anche quando non è completamente matura. I kaki sono ricchi di vitamine, in particolare vitamina A e C, fibre e antiossidanti, rendendoli un frutto salutare e nutriente. Vengono spesso consumati freschi, ma possono anche essere utilizzati in dolci, macedonie, marmellate e come ingrediente per piatti salati.
Prezzo: 3.50 €/Kg
