
Il kiwi giallo, conosciuto anche come kiwi gold, è una varietà di kiwi caratterizzata da una buccia più liscia e sottile rispetto al kiwi verde, di colore marrone chiaro e una polpa interna di un giallo brillante. Ha un sapore più dolce e meno acidulo rispetto al kiwi tradizionale, con una consistenza morbida e succosa. I semi, piccoli e neri, sono distribuiti uniformemente nella polpa. Il kiwi giallo è ricco di vitamina C, fibre, antiossidanti e minerali, ed è spesso consumato fresco, in insalate, smoothie o come spuntino salutare. Grazie al suo gusto più delicato, è una varietà molto apprezzata per aggiungere un tocco esotico e dolce ai piatti.
* Prodotto in Italia, ma non di nostra produzione diretta.






