I peperoni corno giallo sono una varietà di peperone dalla forma lunga e affusolata, che ricorda un corno, con una buccia liscia e di un intenso colore giallo dorato. Hanno un sapore dolce, delicato e fruttato, con una polpa carnosa e succosa. Questi peperoni sono particolarmente apprezzati per la loro versatilità in cucina: possono essere consumati crudi in insalata, grigliati, arrostiti, ripieni o utilizzati in salse e sughi. La loro dolcezza li rende ideali anche per essere conservati sott’olio o sott’aceto. Come altri peperoni, sono ricchi di vitamina C e antiossidanti, contribuendo a un’alimentazione sana e gustosa.
Prezzo: 3.50 €/Kg
